RESTAURACJA BONANZA

1. Rosół z makaronem – 15,-

2. Zupa pomidorowa z ryżem – 15,-

3. Żurek w chlebie – 20,-

4. Zupa dnia – 15,-

1. Cezar – 32,-
sałata / kurczak / boczek / pomidorki koktajlowe / grzanki / grana padano / sos SAŁATKA DOSTĘPNA RÓWNIEŻ W WERSJI VEGE

2. Sałatka z pieczonym łososiem – 34,-
sałata / szpinak baby / łosoś / awokado / orzeszki ziemne / sos słodko-kwaśny / winegret / pesto szpinakowe

1. Spaghetti picante – 40,-
krewetki / salami pepperoni / czosnek / oliwa z oliwek

2. Tagliatelle z kurczakiem – 32,-
kurki / sos śmietanowy / grana padano

3. Pierogi ruskie – 19,-

4. Pierogi z mięsem – 21,-

1. Placki ziemniaczane – 35,-
gulasz wieprzowy z papryką i pieczarkami

2. Kotlet schabowy z kością – 35,-
ziemniaki z koperkiem / kapusta zasamażana

3. Pierś z kurczaka – 40,-
tarta warzywna / sos śmietanowo – serowy

4. Żeberka w bułce paryskiej – 35,-
sałata / czerwona cebula / salsa meksykańska / frytki

5. Burger wołowy – 37,-
sałata / ser cheddar / bekon / cebula czerwona / ogórek kiszony / pomidor / sos majonezowo – pieprzowy / frytki

6. Tarta z warzywami – 30,-
mix sałat

7. Stek z polędwicy wołowej – 75,-
frytki / sos z zielonego pieprzu / mix sałat z sosem winegret

8. Dorsz w cieście piwnym – 32,-
frytki /colesław/ sos tatarski

9. Panierowany filet z karpia – 38,-
ziemniaki z koperkiem / surówka z kiszonej kapusty

10. Pstrąg w całości – 35,-
frytki / mix sałat z sosem winegret

1. Margherita – 23,- (30cm)/ 29,- (40cm*) 
pomidory pelati, mozarella Fior di latte, oregano

2. Funghi – 25,- (30cm)/ 33,- (40cm*) 
pomidory pelati, mozarella Fior di latte, pieczarki, oregano

3. Capricciosa – 29,- (30cm)/ 36,- (40cm*) 
pomidory pelati, mozarella Fior di latte, szynka Cotto, pieczarki, oregano

4. Pollo – 30,- (30cm)/ 37,- (40cm*) 
pomidory pelati, mozarella Fior di latte, kurczak, kukurydza, oregano

5. Bonanza – 34,- (30cm)/ 40,- (40cm*) 
pomidory pelati, mozarella Fior di latte, kiełbasa, boczek, kurczak, cebula, ogórek kiszony, oregano

6. Salami Milano – 36,- (30cm)/ 41,- (40cm*) 
pomidory pelati, mozarella Fior di latte, salami Milano, ser lazur, oregano

7. Picante – 34,- (30cm)/ 39,- (40cm*) 
pomidory pelati, mozarella Fior di latte, salami pepperoni picante, pieczarki, papryczki pepperoni, oregano

8. Quattro formaggi – 32,- (30cm)/ 38,- (40cm*) 
pomidory pelati, mozarella Fior di latte, ser lazur, ser wędzony, camembert, oregano

9. Parma – 37,- (30cm)/ 42,- (40cm*) 
pomidory pelati, mozarella Fior di latte, szynka parmeńska, rukola, pomidorki koktajlowe, grana padano, oregano

10. Vege – 30,- (30cm)/ 36,- (40cm*) 
pomidory pelati, mozarella Fior di latte, papryka, cukinia, cebula, czarne oliwki, brokuł, pomidor, kukurydza, oregan

11. Pescatore – 32,- (30cm)/ 38,- (40cm*) 
pomidory pelati / mozarella fior di latte / tuńczyk / kapary / czarne oliwki / oregano

12. Carbonara – 31,- (30cm)/ 38,- (40cm*) 
biały sos, mozarella Fior di latte, boczek, cebula, jajko, grana padano, pietruszka

13. Italiana – 36,- (30cm)/ 41,- (40cm*) 
Pomidory pelati / mozarella fior di latte / speck / salami pepperoni / czerwona cebula / pomidorki koktajlowe / grana padano

14. Pizza “szamana” – 34,- (30cm)/ 40,- (40cm*) 
Pomidory pelati / mozarella fior di latte / kapusta pekińska / pomidor / ogórek / kukurydza / pieczone żeberko / sos czosnkowy

15. Calzone meksykańskie – 37,-
Sos boloński / kukurydza / fasola czerwona i biała

16. Moja ulubiona – 37,- (30cm)/ 42,- (40cm*) 
pomidory pelati, mozarella Fior di latte + 4 dowolne dodatki

Dodatki: 
– podwójne ciasto – 5,- (30cm)/ 6,- (40cm)
– podwójny ser – 5,- (30cm)/ 6,- (40cm)
– dodatki warzywne – 4,- (30cm)/ 5,- (40cm)
– dodatki mięsne – 5,- (30cm)/ 6,- (40cm)
– szynka parmeńska, tuńczyk – 7,- (30cm)/ 8,- (40cm)
– sosy (pomidorowy, czosnkowy, BBQ) – 2,-

*Pizza ⌀40cm dostępna jest od 1.10 do 31.05

1. Creme brulee – 17,-

2. Torcik Royal – 17,-
mus z czekolady karmelowej / płatki royal w czekoladzie / ciasto orzechowe

3. Ciasto dnia – 15,-

4. Puchar lodowy z bitą śmietaną – 15,-

1. Panierowane polędwiczki drobiowe – 22,-
frytki / surówka z marchewki

2. Makaron z sosem pomidorowym – 15,-

1. Herbata Richmont (czarna, earl grey, owocowa, zielona, biała) – 9,-

2. Espresso – 7,-

3. Espresso doppio – 9,-

4. Americano – 9,-

5. Flat white – 10,-

6. Cappuccino – 10,-

7. Latte Macchiato – 11,-

8. Irish Coffee – 18,-

9. Frappe – 12,-

10. Kawa mrożona z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną – 16,-

1. Mimosa (frizzante, świeży sok z pomarańczy) – 13,-

2. Mojito (bacardi carta blanca, woda gazowana, syrop cukrowy, limonka, mięta) – 18,-

3. Margarita (tequila sierra silver, cointreau, syrop cukrowy, sok z limonki) – 24,-

4. Whisky sour (ballantine’s, białko kurze, syrop cukrowy, sok z limonki) – 21,-

5. Old fashioned (wild turkey, angostura bitter, syrop cukrowy, zest z pomarańczy) – 22,-

6. Espresso martini (wyborowa, kahlua, espresso, syrop cukrowy) – 21,-

PIWO LANE KSIĄŻĘCE:

1. Złote pszeniczne (0,5 l) – 13,-

2. Czerwony lager (0,5l) – 13,-

3. Ciemne łagodne (0,5l) – 13,-

1. Aperol spritz (aperol, frizzante, woda gazowana, pomarańcza) – 18,-

2. Ogórkowy spritz (bombay sapphire, frizzante, woda gazowana, ogórek) – 19,-

3. Wiśniowy spritz (soplica wiśniowa, frizzante, woda gazowana, wiśnie) – 19,-

WÓDKA:

1. Wyborowa (40 ml) – 9,-
2. Finlandia (40 ml) – 10,-
3. Absolut (40 ml) – 11,-
4. Baczewski (40 ml) – 12,-
5. Żubrówka (40 ml) – 9,-
6. Soplica wiśniowa (40 ml) – 9,-
7. Soplica orzech laskowy (40 ml) – 9,-

GIN:

1. Bombay sapphire (40 ml) – 16,-
2. Hendrick’s (40 ml) – 23,-

TEQUILA:

1. Sierra silver (40 ml) – 13,-
2. Sierra reposado (40 ml) – 13,-

WHISKY/BOURBON:

1. Ballantine’s (40 ml) – 12,-
2. Grant’s 12Yo (40 ml) – 21,-
3. Johnnie Walker Black (40 ml) – 17,-
4. Johnnie Walker Blue (40 ml) – 85,-
5. Jameson (40 ml) – 14,-
6. Jack Daniel’s (40 ml) – 14,-
7. Jack Daniel’s Honey (40 ml) – 16,-
8. Wild Turkey (40 ml) – 14,-
9. Wild Turkey Honey (40 ml) – 16,-

BRANDY/COGNAC:

1. Metaxa 12* (40 ml) – 22,-
2. Hennessy VS (40 ml) – 24,-

LIKIERY:

1. Advocat (40 ml) – 8,-
2. Bailey’s (40 ml) – 13,-
3. Kahlua (40 ml) – 14,-
4. Malibu (40 ml) – 12,-
5. Cointreau (40 ml) – 16,-
6. Jagermeister (40 ml) – 13,-

WERMUT:

1. Martini Bianco (40 ml) – 12,-
2. Martini Extra Dry (40 ml) – 12,-
3. Martini Rosso (40 ml) – 12,-

1. Czekolada na gorąco / hot chocolate – 15,-
do wyboru / to choose:
-bita śmietana / whipped cream
-pianki / marshmallows
-maliny / raspberries

2. Zimowa herbata / winter tea – 15,-

3. Grzane piwo – 16,-
(sok malinowy / owoce) / mulled beer (raspberry syrup / fruits)

4. Grzane wino / Mulled wine – 16,-
-białe / red
-czerwone / white

CAVA D.O. BRUT NATURE „NU ALLONGE” Hiszpania, wytrawne, butelka (750ml) – 95,-
Producent: Finca Emendis
Apelacja/Region: Cava D.O. (Catalunya)
Szczep: Xarello 50%, Macabeo 25%, Parellada 25%

Doskonałe, rześkie i eleganckie półwytrawne hiszpańskie wino, wytwarzane tradycyjną metodą naturalnej fermentacji, w ustach żywe i zbalansowane, wyraźne i aromatyczne, dobrze skoncentrowane, wyczuwalne orzechy i drożdże.

---

CHAMPAGNE A.O.C. TRADITION BRUT „JACKOWIAK – RONDEAU” Francja, wytrawne, butelka (750ml) – 360,-
Producent: S.C.E.V. Jackowiak-Herault
Apelacja/Region: Champagne A.O.C
Szczep: Pinot Meunier 55%, Pinot Noir 30%, Chardonnay 15%

Wytrawny, oryginalny szampan z Godłem Polski na etykiecie, elegancki, delikatny, harmonijnie zbudowany, o jasnosłomkowej barwie, niskiej kwasowości i miłej owocowości, a także subtelnym bukiecie cytrusów oraz długim, mineralnym i orzeźwiającym smaku.

Wina polskie powstały w butikowej Winnicy Avra o powierzchni 1,12 ha położonej 225 m n.p.m., na gliniasto-piaszczystej glebie z ciekami naturalnych wód siarkowych. Winnica otoczona sadami, znajduje się w pobliżu Szydłowa, ok. 50 km płd-wschód od Kielc. Tworzone od 2012 r. tradycyjną metodą produkcji, a zarazem wielką winiarską pasją właścicieli Elżbiety i Tomasza Woźniaków wina, uosabiają w sobie klimat świętokrzyskiej ziemi. W uprawie winiarze kierują się zasadami gospodarki zrównoważonej. Większość prac, w tym selekcję gron i zbiory, wykonują ręcznie. Dzięki temu uzyskują zdrowe, dojrzałe owoce, co pozwala na produkcję wysokiej jakości wina stosując jedynie naturalne metody winifikacji.

---

SANT MARTI Polska, białe półwytrawne, butelka (750ml) – 150,-
Producent: Winnica Avra
Region: Szydłów – Świętokrzyskie
Szczep: Seyval Blanc 100%

Wino o złocistym kolorze, aromacie cytrusów i owoców kiwi dodających rześkości, harmonijnym świeżym smaku, świetnie zbalansowane – dużą kwasowość równoważy słodycz cukru resztkowego, który w dobrze schłodzonym winie jest prawie niewyczuwalny.

---

RED WEED Polska, czerwone wytrawne, butelka (750ml) – 170,-
Producent: Winnica Avra
Region: Szydłów – Świętokrzyskie
Szczep: Regent 70%, Rondo 30%
Starzenie: przez 12 miesięcy w używanych dębowych beczkach

Wino o intensywnej, purpurowej barwie, wyczuwalnych aromatach wiśni i wędzonej śliwki, harmonijne, przyjemne i zrównoważone, leżakowane 12 miesięcy w używanej beczce dębowej, jego lekka kwasowość dodaje świeżości, a dość wysoki poziom alkoholu daje uczucie słodyczy.

PINOT GRIGIO VENETO I.G.T. „RONCOLATO” Włochy, wytrawne, butelka (750ml) – 95,-
Producent: Cantina Roncolato
Apelacja/Region: Veneto I.G.T.
Szczep: Pinot Grigio 100%

Wino o słomkowym odcieniu, bogatych aromatach gruszki, banana i akacji, posiadające dobrze złożoną strukturę, o rześkim i eleganckim, lekko mineralnym, owocowym smaku.

---

GRUNER VELTLINER „WALDSCHUTZ” Austria, wytrawne, butelka (750ml) – 105,-
Producent: Weingut Waldschutz Anton & Elfriede
Apelacja/Region: Wagram
Szczep: Grüner Veltliner 100%

Klasyczny Grüner Veltliner, orzeźwia swoim delikatnie pikantnym smakiem i zadziorną kwasowością, jego zapach przywołuje na myśl zielone owoce, interesujące aromaty tytoniu oraz charakterystyczne dla szczepu nuty czarnego pieprzu, w finiszu dominują za to akcenty mineralne.

---

SAUVIGNON BLANC „TAHUNA” Nowa Zelandia, wytrawne, butelka (750ml) – 110,-
Producent: Sileni Estates
Apelacja/Region: Marlborough
Szczep: Sauvignon Blanc 100%

Klasyczne, doskonale zharmonizowane, orzeźwiające wino, ze złożonymi nutami agrestu, trawy cytrynowej, passiflory, grejpfruta i dojrzałych cytrusów, posiadające wyraźny, rześki długo trwający finisz.

VINHO VERDE ROSE „CONDE VILLAR” Portugalia, półwytrawne, butelka (750ml) – 80,-
Producent: Quinta das Arcas
Apelacja/Region: Vinho Verde D.O.C.
Szczep: Espadeiro, Touriga Nacional

Wspaniała ekspresja, rzadkiej odmiany Espadeiro to rześkie wino o malinowym kolorze, w nosie mocno owocowe – wyczuwalne głównie aromaty dojrzałych czerwonych owoców, na podniebieniu delikatne, niezbyt kwasowe, subtelnie mineralne, pełne owocowości, bardzo łatwe w odbiorze, z drobnymi bąbelkami w ustach.

VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C. „SANTA BARBARA” Włochy, wytrawne, butelka (750ml) – 120,-
Producent: Cantina Roncolato
Apelacja/Region: Valpolicella Classico D.O.C.
Szczep: Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 30%
Starzenie: in stainless steel tanks

Wytrawne, acz lekkie wino o mocno rubinowej barwie, w nosie eksplozja owocu – głównie wiśni, czerwonych porzeczek i moreli, w ustach pełne, lekko przyprawowe, z delikatną taniną, świetnie zbalansowane pomiędzy typową dla apelacji delikatną kwasowością, a mocną owocowością.

---

PRIMITIVO PUGLIA I.G.T. „PASSONOVO” Włochy, wytrawne, butelka (750ml) – 110,-
Producent: Azienda Agricola Giuliani
Apelacja/Region: Puglia I.G.T.
Szczep: Primitivo 100%
Starzenie: 6 months in French oak barrels (barrique type 225 l.)

Ciemnoczerwone, obfite, pełne wino ze szczepu Primitivo, posiadające złożony, mocny, elegancki zapach dżemu z ciemnych owoców, dobrze zbudowany, bogaty rodzynkowo-wiśniowy smak, z domieszką intensywnych tanin.

---

PINOT NOIR „TAHUNA” Nowa Zelandia, wytrawne, butelka (750ml) – 125,-
Producent: Sileni Estates
Apelacja/Region: Hawke’s Bay
Szczep: Pinot Noir 100%
Starzenie: in stainless steel tanks

Niezwykle delikatne, doskonale zbalansowane wytrawne wino, o jasno-czerwonym odcieniu, ekspresyjnych aromatach wiśni i ciemnej jagody, na podniebieniu wyczuwalne łagodne taniny.

---

MALBEC „LA PUERTA ALTA” Argentyna, wytrawne, butelka (750ml) – 120,-
Producent: Valle la Puerta
Apelacja/Region: Famatina Valley – La Rioja
Szczep: Malbec 100%
Starzenie: 3 months in American oak barrels

Powstałe z narodowego dla Argentyny szczepu Malbec wino, uosabia w sobie ekscytujący czerwony kolor, przyjemny aromat czerwonych, pieczonych owoców okraszonych przyprawami, zrównoważony smak przypominający marmoladę śliwkową, z wybitnymi słodkimi taninami.

---

SHIRAZ „P” Australia, wytrawne, butelka (750ml) – 110,-
Producent: Patritti
Apelacja/Region: Riverland (South Australia)
Szczep: Shiraz 100%
Starzenie: in stainless steel tanks

Australijski Shiraz to klasyczne wino o głębokim, czerwonym kolorze, silnych aromatach czarnych owoców: jeżyny, maliny, czarnej porzeczki i śliwki z delikatnym białym pieprzem i niuansami suszonych ziół, w smaku bogaty, obfity i okrągły, a zarazem delikatny, o dobrej strukturze i lekko pikantnym końcu.

---

CABERNET SAUVIGNON „MORADA VINEYARDS” U.S.A., wytrawne, butelka (750ml) – 125,-
Producent: Morada Vineyards
Apelacja/Region: Lodi Valley – California
Szczep: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15%
Starzenie: 12 months in American oak barrels

Obfite, eleganckie, o ciemnym kolorze, pełne aromatów czarnych porzeczek, jeżyn, śliwek, na drugim planie zapachy wanilii, cedru i kakao, w ustach ziemiste, wyraźnie przyprawowe z intensywnym smakiem goździków i pieprzu, zakończone płynnym i długo trwającym finiszem.

---

OLD VINE ZINFANDEL „MORADA VINEYARDS” U.S.A., wytrawne, butelka (750ml) – 125,-
Producent: Morada Vineyards
Apelacja/Region: Lodi Valley – California
Szczep: Zinfandel 100%
Starzenie: 12 months in American oak barrels

Klasyka Kalifornii – Zinfandel z regionu Lodi to wino o głębokim, czerwonym kolorze, silnych aromatach kandyzowanych malin i truskawek, a także ciemnych owoców: jeżyn, czeremchy amerykańskiej oraz wanilii, w smaku złożone, długie, obfite, z delikatnymi taninami i świetnie zrównoważoną kwasowością.

TOKAJI SZAMORODNY SWEET „MESSZELATO” Węgry, białe słodkie, butelka (500ml) – 130,-
Producent: Chateau Dereszla
Apelacja/Region: Tokaji
Szczep: Furmint 100%
Starzenie: 24 months in Hungarian oak barrels

Wyjatkowo czyste, zrównoważone, owocowe i żywe, z dużą zawartością naturalnego cukru resztkowego, pochodzacego z winogron porażonych szlachetną pleśnią, w nosie i na podniebieniu wyraźnie wyczuwalne nuty orzechów włoskich, pomarańczy, fig, melona cantalupa, daktyli oraz wanilii i dębiny.