1. Bulion wołowy/pierożki z wołowiną – 17,-

2. Krem z dyni – 15,-
Mleko kokosowe/prażone ziarna/oliwa z pestek dyni

3. Zupa grzybowa – 15,-
Pieczony topinambur/pieczona pietruszka

2. Sałatka z polędwicą wołową – 32,-
Pomidor/ogórek/seler naciowy/kurki marynowane/cebulka perłowa/malinowy winegret

3. Sałatka z pieczonym burakiem – 25,-
Prażony słonecznik/pestki dyni/suszony pomidor/feta/dressing malinowy

1. Tagliatelle z krewetkami – 34,-
Pomidorki koktajlowe/czosnek/natka pietruszki

2. Gnocchi z kurczakiem – 28,-
Grzyby leśne/jarmuż/sos śmietanowy

3. Spaghetti carbonara – 28,-
Boczek/żółtko/śmietana/czosnek/grana padano

1. Tarta warzywna/mix sałat – 28,-

2. Kurczak supreme – 37,-
Kaszotto z topinamburem i pietruszką/dynia

3. Pieczona kaczka – 43,-
Jabłko/pszenica/pieczone buraki/ciemny sos

4. Schab wieprzowy z kością – 37,-
Pieczone ziemniaki/kapusta zasmażana/preparowana kasza

5. Stek z ryby księżycowej – 47,-
Frytki z batata/oliwa cytrusowa/sos truflowy

6. Sezonowany antrykot wołowy – 55,-
Pieczone ziemniaki/pieczone warzywa/sos z czerwonego wina

7. Burger wołowy – 34,-
Sałata/pomidor/konfitura z cebuli/majonez truflowy/frytki stekowe z sosem bbq + ser cheddar + 4zł

8. Szarpana wieprzowina – 33,-
Piklowane warzywa/jalapeño /sos musztardowy/chipsy ziemniaczane z sosem bbq

1. Crème brûlée rozmarynowo-kawowy/baileys’ – 15,-

2. Ciastko marchewkowe – 15,-
Mus z białej czekolady/ sos limonkowy

2. Krem pomidorowy z groszkiem ptysiowy – 13,-

3. Nuggetsy/chipsy ziemniaczane/surówka z marchewki – 20,-

4. Spaghetti z sosem pomidorowym – 15,-

5. Pierogi z jagodami/śmietana – 15,-

2. Espresso – 7,-

3. Espresso doppio – 9,-

4. Americano – 9,-

5. Flat white – 10,-

6. Cappuccino – 10,-

7. Latte Macchiato – 11,-

8. Irish Coffee – 18,-

9. Frappe – 12,-

10. Kawa mrożona z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną – 16,-

11. Z głową w chumrach kawa czarna lub biała /wata cukrowa – 15,-

1. Mimosa (frizzante, świeży sok z pomarańczy) – 13,-

2. Mojito (bacardi carta blanca, woda gazowana, syrop cukrowy, limonka, mięta) – 18,-

3. Margarita (tequila sierra silver, cointreau, syrop cukrowy, sok z limonki) – 24,-

4. Whisky sour (ballantine’s, białko kurze, syrop cukrowy, sok z limonki) – 21,-

5. Old fashioned (wild turkey, angostura bitter, syrop cukrowy, zest z pomarańczy) – 22,-

6. Espresso martini (wyborowa, kahlua, espresso, syrop cukrowy) – 21,-

1. Kozel (0,3/0,5 l) – 9/12,-

PIWO BUTELKOWE (Browar Tenczynek):

1. Pszeniczne (0,5l) – 15,-
2. Bock (0,5l) – 15,-
3. Czerwona IPA (0,5l) – 13,-

1. Aperol spritz (aperol, frizzante, woda gazowana, pomarańcza) – 16,-

2. Ogórkowy spritz (bombay sapphire, frizzante, woda gazowana, ogórek) – 19,-

3. Wiśniowy spritz (soplica wiśniowa, frizzante, woda gazowana, wiśnie) – 19,-

1. Wyborowa (40 ml) – 9,-
2. Finlandia (40 ml) – 10,-
3. Absolut (40 ml) – 11,-
4. Baczewski (40 ml) – 12,-
5. Żubrówka (40 ml) – 9,-
6. Soplica wiśniowa (40 ml) – 9,-
7. Soplica orzech laskowy (40 ml) – 9,-

GIN:

1. Bombay sapphire (40 ml) – 16,-
2. Hendrick’s (40 ml) – 23,-

TEQUILA:

1. Sierra silver (40 ml) – 13,-
2. Sierra reposado (40 ml) – 13,-

WHISKY/BOURBON:

1. Ballantine’s (40 ml) – 12,-
2. Grant’s 12Yo (40 ml) – 21,-
3. Johnnie Walker Black (40 ml) – 17,-
4. Johnnie Walker Blue (40 ml) – 85,-
5. Jameson (40 ml) – 14,-
6. Jack Daniel’s (40 ml) – 14,-
7. Jack Daniel’s Honey (40 ml) – 16,-
8. Wild Turkey (40 ml) – 14,-
9. Wild Turkey Honey (40 ml) – 16,-

BRANDY/COGNAC:

1. Metaxa 12* (40 ml) – 22,-
2. Hennessy VS (40 ml) – 24,-

LIKIERY:

1. Advocat (40 ml) – 8,-
2. Bailey’s (40 ml) – 13,-
3. Kahlua (40 ml) – 14,-
4. Malibu (40 ml) – 12,-
5. Cointreau (40 ml) – 16,-
6. Jagermeister (40 ml) – 13,-

WERMUT:

1. Martini Bianco (40 ml) – 12,-
2. Martini Extra Dry (40 ml) – 12,-
3. Martini Rosso (40 ml) – 12,-

Czekolada na gorąco:

1. Deserowo-mleczna
+ bita śmietana – 14,-
+ pianki marshmallows – 15,-
+ bailey’s – 20,-
+ konfitura malinowa – 13,-
2. Biała
+ konfitura malinowa – 13,-

Zimowe herbaty:

1. Czarna z pomarańczą i malinami – 15,-
2. Zielona z gruszką i rozmarynem – 15,-

Grzane piwo z domowym sokiem imbirowym i żurawiną – 18,-

Grzane wino – 20,-
– Grzaniec galicyjski z pomarańczą i przyprawami
– Białe z rumem

CAVA D.O. BRUT NATURE „NU ALLONGE” Hiszpania, wytrawne, butelka (750ml) – 95,-
Producent: Finca Emendis
Apelacja/Region: Cava D.O. (Catalunya)
Szczep: Xarello 50%, Macabeo 25%, Parellada 25%

Doskonałe, rześkie i eleganckie półwytrawne hiszpańskie wino, wytwarzane tradycyjną metodą naturalnej fermentacji, w ustach żywe i zbalansowane, wyraźne i aromatyczne, dobrze skoncentrowane, wyczuwalne orzechy i drożdże.

CHAMPAGNE A.O.C. TRADITION BRUT „JACKOWIAK – RONDEAU” Francja, wytrawne, butelka (750ml) – 360,-
Producent: S.C.E.V. Jackowiak-Herault
Apelacja/Region: Champagne A.O.C
Szczep: Pinot Meunier 55%, Pinot Noir 30%, Chardonnay 15%

Wytrawny, oryginalny szampan z Godłem Polski na etykiecie, elegancki, delikatny, harmonijnie zbudowany, o jasnosłomkowej barwie, niskiej kwasowości i miłej owocowości, a także subtelnym bukiecie cytrusów oraz długim, mineralnym i orzeźwiającym smaku.

Wina polskie powstały w butikowej Winnicy Avra o powierzchni 1,12 ha położonej 225 m n.p.m., na gliniasto-piaszczystej glebie z ciekami naturalnych wód siarkowych. Winnica otoczona sadami, znajduje się w pobliżu Szydłowa, ok. 50 km płd-wschód od Kielc. Tworzone od 2012 r. tradycyjną metodą produkcji, a zarazem wielką winiarską pasją właścicieli Elżbiety i Tomasza Woźniaków wina, uosabiają w sobie klimat świętokrzyskiej ziemi. W uprawie winiarze kierują się zasadami gospodarki zrównoważonej. Większość prac, w tym selekcję gron i zbiory, wykonują ręcznie. Dzięki temu uzyskują zdrowe, dojrzałe owoce, co pozwala na produkcję wysokiej jakości wina stosując jedynie naturalne metody winifikacji.

SANT MARTI Polska, białe półwytrawne, butelka (750ml) – 150,-
Producent: Winnica Avra
Region: Szydłów – Świętokrzyskie
Szczep: Seyval Blanc 100%

Wino o złocistym kolorze, aromacie cytrusów i owoców kiwi dodających rześkości, harmonijnym świeżym smaku, świetnie zbalansowane – dużą kwasowość równoważy słodycz cukru resztkowego, który w dobrze schłodzonym winie jest prawie niewyczuwalny.

RED WEED Polska, czerwone wytrawne, butelka (750ml) – 170,-
Producent: Winnica Avra
Region: Szydłów – Świętokrzyskie
Szczep: Regent 70%, Rondo 30%
Starzenie: przez 12 miesięcy w używanych dębowych beczkach

Wino o intensywnej, purpurowej barwie, wyczuwalnych aromatach wiśni i wędzonej śliwki, harmonijne, przyjemne i zrównoważone, leżakowane 12 miesięcy w używanej beczce dębowej, jego lekka kwasowość dodaje świeżości, a dość wysoki poziom alkoholu daje uczucie słodyczy.

Wino o słomkowym odcieniu, bogatych aromatach gruszki, banana i akacji, posiadające dobrze złożoną strukturę, o rześkim i eleganckim, lekko mineralnym, owocowym smaku.

GRUNER VELTLINER „WALDSCHUTZ” Austria, wytrawne, butelka (750ml) – 105,-
Producent: Weingut Waldschutz Anton & Elfriede
Apelacja/Region: Wagram
Szczep: Grüner Veltliner 100%

Klasyczny Grüner Veltliner, orzeźwia swoim delikatnie pikantnym smakiem i zadziorną kwasowością, jego zapach przywołuje na myśl zielone owoce, interesujące aromaty tytoniu oraz charakterystyczne dla szczepu nuty czarnego pieprzu, w finiszu dominują za to akcenty mineralne.

SAUVIGNON BLANC „TAHUNA” Nowa Zelandia, wytrawne, butelka (750ml) – 110,-
Producent: Sileni Estates
Apelacja/Region: Marlborough
Szczep: Sauvignon Blanc 100%

Klasyczne, doskonale zharmonizowane, orzeźwiające wino, ze złożonymi nutami agrestu, trawy cytrynowej, passiflory, grejpfruta i dojrzałych cytrusów, posiadające wyraźny, rześki długo trwający finisz.

Wspaniała ekspresja, rzadkiej odmiany Espadeiro to rześkie wino o malinowym kolorze, w nosie mocno owocowe – wyczuwalne głównie aromaty dojrzałych czerwonych owoców, na podniebieniu delikatne, niezbyt kwasowe, subtelnie mineralne, pełne owocowości, bardzo łatwe w odbiorze, z drobnymi bąbelkami w ustach.

Wytrawne, acz lekkie wino o mocno rubinowej barwie, w nosie eksplozja owocu – głównie wiśni, czerwonych porzeczek i moreli, w ustach pełne, lekko przyprawowe, z delikatną taniną, świetnie zbalansowane pomiędzy typową dla apelacji delikatną kwasowością, a mocną owocowością.

PRIMITIVO PUGLIA I.G.T. „PASSONOVO” Włochy, wytrawne, butelka (750ml) – 110,-
Producent: Azienda Agricola Giuliani
Apelacja/Region: Puglia I.G.T.
Szczep: Primitivo 100%
Starzenie: 6 months in French oak barrels (barrique type 225 l.)

Ciemnoczerwone, obfite, pełne wino ze szczepu Primitivo, posiadające złożony, mocny, elegancki zapach dżemu z ciemnych owoców, dobrze zbudowany, bogaty rodzynkowo-wiśniowy smak, z domieszką intensywnych tanin.

PINOT NOIR „TAHUNA” Nowa Zelandia, wytrawne, butelka (750ml) – 125,-
Producent: Sileni Estates
Apelacja/Region: Hawke’s Bay
Szczep: Pinot Noir 100%
Starzenie: in stainless steel tanks

Niezwykle delikatne, doskonale zbalansowane wytrawne wino, o jasno-czerwonym odcieniu, ekspresyjnych aromatach wiśni i ciemnej jagody, na podniebieniu wyczuwalne łagodne taniny.

MALBEC „LA PUERTA ALTA” Argentyna, wytrawne, butelka (750ml) – 120,-
Producent: Valle la Puerta
Apelacja/Region: Famatina Valley – La Rioja
Szczep: Malbec 100%
Starzenie: 3 months in American oak barrels

Powstałe z narodowego dla Argentyny szczepu Malbec wino, uosabia w sobie ekscytujący czerwony kolor, przyjemny aromat czerwonych, pieczonych owoców okraszonych przyprawami, zrównoważony smak przypominający marmoladę śliwkową, z wybitnymi słodkimi taninami.

SHIRAZ „P” Australia, wytrawne, butelka (750ml) – 110,-
Producent: Patritti
Apelacja/Region: Riverland (South Australia)
Szczep: Shiraz 100%
Starzenie: in stainless steel tanks

Australijski Shiraz to klasyczne wino o głębokim, czerwonym kolorze, silnych aromatach czarnych owoców: jeżyny, maliny, czarnej porzeczki i śliwki z delikatnym białym pieprzem i niuansami suszonych ziół, w smaku bogaty, obfity i okrągły, a zarazem delikatny, o dobrej strukturze i lekko pikantnym końcu.

CABERNET SAUVIGNON „MORADA VINEYARDS” U.S.A., wytrawne, butelka (750ml) – 125,-
Producent: Morada Vineyards
Apelacja/Region: Lodi Valley – California
Szczep: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15%
Starzenie: 12 months in American oak barrels

Obfite, eleganckie, o ciemnym kolorze, pełne aromatów czarnych porzeczek, jeżyn, śliwek, na drugim planie zapachy wanilii, cedru i kakao, w ustach ziemiste, wyraźnie przyprawowe z intensywnym smakiem goździków i pieprzu, zakończone płynnym i długo trwającym finiszem.

OLD VINE ZINFANDEL „MORADA VINEYARDS” U.S.A., wytrawne, butelka (750ml) – 125,-
Producent: Morada Vineyards
Apelacja/Region: Lodi Valley – California
Szczep: Zinfandel 100%
Starzenie: 12 months in American oak barrels

Klasyka Kalifornii – Zinfandel z regionu Lodi to wino o głębokim, czerwonym kolorze, silnych aromatach kandyzowanych malin i truskawek, a także ciemnych owoców: jeżyn, czeremchy amerykańskiej oraz wanilii, w smaku złożone, długie, obfite, z delikatnymi taninami i świetnie zrównoważoną kwasowością.

Wyjatkowo czyste, zrównoważone, owocowe i żywe, z dużą zawartością naturalnego cukru resztkowego, pochodzacego z winogron porażonych szlachetną pleśnią, w nosie i na podniebieniu wyraźnie wyczuwalne nuty orzechów włoskich, pomarańczy, fig, melona cantalupa, daktyli oraz wanilii i dębiny.