REŠTAURÁCIA BONANZA

Poľsko, Malopoľské vojvodstvo, kraj Oświęcim, Zator a v jeho srdci rekreačné stredisko Western Camp spolu s očarujúcou reštauráciou Bonanza. V lone prírody, uprostred šumiaceho lesa a štebotania vtákov, si môžete oddýchnuť od každodenných povinností. Reštaurácia Bonanza je jedinečné miesto, kde sa tradícia prelína s modernosťou. Presklené steny v kombinácii s dreveným interiérom dávajú tomuto miestu osobitý charakter. Šéfkuchár a jeho posádka každý deň sledujú trendy kulinárskeho umenia, aby ich originálnym spôsobom predstavili na Vašom tanieri. Náš pripravený tím sa vždy s úsmevom postará o každý detail pri návšteve Bonanzy. Medzi hlavnou a malou sálou vo vnútri a klimatickou terasou navonok je usporiadaných viac ako 200 miest na sedenie. Hostia môžu tiež využiť náš bar, kde si môžu vychutnávať chvíle relaxu, alebo na ležadlách pred reštauráciou.

POZRITE SI NAŠE MENU

1. Tatar Wołowy – 31,-
Czerwona Cebula/Kurki/Kapary/Ogórek Konserwowy/Oliwa Truflowa/Suszone Żółtko/Musztarda Dyniowa/Masło Lubczykowe

2. Pieczona dynia w cieście filo – 23,-
Chutney śliwkowy/marynowana figa/oliwa kolendrowa

3. Krewetki – 27,-
Pomidorki koktajlowe/sos maślany/czosnek/natka pietruszki

1. Bulion wołowy/pierożki z wołowiną – 17,-

2. Krem z dyni – 15,-
Mleko kokosowe/prażone ziarna/oliwa z pestek dyni

3. Zupa grzybowa – 15,-
Pieczony topinambur/pieczona pietruszka

1. Sałatka Cezar – 29,-
Kurczak/boczek/pomidorki koktajlowe/prażony słonecznik/grzanki/sos cezar –

2. Sałatka z polędwicą wołową – 32,-
Pomidor/ogórek/seler naciowy/kurki marynowane/cebulka perłowa/malinowy winegret

3. Sałatka z pieczonym burakiem – 25,-
Prażony słonecznik/pestki dyni/suszony pomidor/feta/dressing malinowy

1. Tagliatelle z krewetkami – 34,-
Pomidorki koktajlowe/czosnek/natka pietruszki

2. Gnocchi z kurczakiem – 28,-
Grzyby leśne/jarmuż/sos śmietanowy

3. Spaghetti carbonara – 28,-
Boczek/żółtko/śmietana/czosnek/grana padano

1. Tarta warzywna/mix sałat – 28,-

2. Kurczak supreme – 37,-
Kaszotto z topinamburem i pietruszką/dynia

3. Pieczona kaczka – 43,-
Jabłko/pszenica/pieczone buraki/ciemny sos

4. Schab wieprzowy z kością – 37,-
Pieczone ziemniaki/kapusta zasmażana/preparowana kasza

5. Stek z ryby księżycowej – 47,-
Frytki z batata/oliwa cytrusowa/sos truflowy

6. Sezonowany antrykot wołowy – 55,-
Pieczone ziemniaki/pieczone warzywa/sos z czerwonego wina

7. Burger wołowy – 34,-
Sałata/pomidor/konfitura z cebuli/majonez truflowy/frytki stekowe z sosem bbq + ser cheddar + 4zł

8. Szarpana wieprzowina – 33,-
Piklowane warzywa/jalapeño /sos musztardowy/chipsy ziemniaczane z sosem bbq

1. Crème brûlée rozmarynowo-kawowy/baileys’ – 15,-

2. Ciastko marchewkowe – 15,-
Mus z białej czekolady/ sos limonkowy

1. Rosół z makaronem – 13,-

2. Krem pomidorowy z groszkiem ptysiowy – 13,-

3. Nuggetsy/chipsy ziemniaczane/surówka z marchewki – 20,-

4. Spaghetti z sosem pomidorowym – 15,-

5. Pierogi z jagodami/śmietana – 15,-

MENU NÁPOJE A DRINKY

1. Pepsi / Mirinda / 7UP / Schweppes – (200 ml) – 6,-

2. Lipton Ice Tea (Peach/Limon/Green Tea) – (200 ml) – 6,-

3. Šťava (pomarančová, grapefruitová, jablková, z čiernych ríbezlí) – (200 ml) – 6,-

4. Čerstvo vytláčaná šťava (pomarančová, grapefruitová) – (300 ml) – 13,-

5. Domáca limonáda (klasická/sezónna – informujte sa o dostupných príchutiach u obsluhy) – (300 ml) – 13,-

6. Energydrink 2000 – (250 ml) – 8,-

7. Voda Bonanza (perlivá/neperlivá) – (700 ml) – 9,-

8. Voda Kinga Pienińska (perlivá/neperlivá) – (330/700 ml) – 8/11,-

1. Čaj Lipton (čierny, earl grey, zelený, mätový, ovocný) – 7,-

2. Espresso – 7,-

3. Espresso doppio – 9,-

4. Americano – 9,-

5. Flat white – 10,-

6. Cappuccino – 10,-

7. Latte Macchiato – 11,-

8. Irish Coffee – 18,-

9. Frappe – 12,-

10. Ľadová káva s kopčekom vanilkovej zmrzliny a šľahačkou – 16,-

1. Mimosa (frizzante, čerstvá pomarančová šťava) – 13,-

2. Mojito (bacardi carta blanca, perlivá voda, cukrový sirup, limetka, mäta) – 18,-

3. Margarita (strieborná tequila sierra, cointreau, cukrový sirup, limetková šťava) – 24,-

4. Whisky sour (ballantine’s, kuracie bielkoviny, cukrový sirup, limetková šťava) – 21,-

5. Old fashioned (wild turkey, angostura bitter, cukrový sirup, pomarančová kôra) – 22,-

6. Espresso martini (výberová, kahlua, espresso, cukrový sirup) – 21,-

ČAPOVANÉ PIVO: 1. Kozel (0,3/0,5 l) – 9/12,- FĽAŠKOVÉ PIVO (Pivovar Tenczynek): 1. Pšeničné (0,5l) – 15,- 2. Bock (0,5l) – 15,- 3. Červená IPA (0,5l) – 13,-

1. Aperol spritz (aperol, frizzante, perlivá voda, pomaranč) – 16,-

2. Ogórkowy spritz (bombay sapphire, frizzante, perlivá voda, uhorka) – 19,-

3. Wiśniowy spritz (soplica čerešňová, frizzante, perlivá voda, čerešne) – 19,-

VODKA: 1. Wyborowa (40 ml) – 9,- 2. Finlandia (40 ml) – 10,- 3. Absolut (40 ml) – 11,- 4. Baczewski (40 ml) – 12,- 5. Żubrówka (40 ml) – 9,- 6. Soplica wiśniowa (40 ml) – 9,- 7. Soplica orzech laskowy (40 ml) – 9,- GIN: 1. Bombay sapphire (40 ml) – 16,- 2. Hendrick’s (40 ml) – 23,- TEQUILA: 1. Sierra silver (40 ml) – 13,- 2. Sierra reposado (40 ml) – 13,- WHISKY/BOURBON: 1. Ballantine’s (40 ml) – 12,- 2. Grant’s 12Yo (40 ml) – 21,- 3. Johnnie Walker Black (40 ml) – 17,- 4. Johnnie Walker Blue (40 ml) – 85,- 5. Jameson (40 ml) – 14,- 6. Jack Daniel’s (40 ml) – 14,- 7. Jack Daniel’s Honey (40 ml) – 16,- 8. Wild Turkey (40 ml) – 14,- 9. Wild Turkey Honey (40 ml) – 16,- BRANDY/COGNAC: 1. Metaxa 12* (40 ml) – 22,- 2. Hennessy VS (40 ml) – 24,- LIKÉRY: 1. Advocat (40 ml) – 8,- 2. Bailey’s (40 ml) – 13,- 3. Kahlua (40 ml) – 14,- 4. Malibu (40 ml) – 12,- 5. Cointreau (40 ml) – 16,- 6. Jagermeister (40 ml) – 13,- VERMÚT: 1. Martini Bianco (40 ml) – 12,- 2. Martini Extra Dry (40 ml) – 12,- 3. Martini Rosso (40 ml) – 12,-

Czekolada na gorąco:

1. Deserowo-mleczna
+ bita śmietana – 14,-
+ pianki marshmallows – 15,-
+ bailey’s – 20,-
+ konfitura malinowa – 13,-
2. Biała
+ konfitura malinowa – 13,-

Zimowe herbaty:

1. Czarna z pomarańczą i malinami – 15,-
2. Zielona z gruszką i rozmarynem – 15,-

Grzane piwo z domowym sokiem imbirowym i żurawiną – 18,-

Grzane wino – 20,zł
– Grzaniec galicyjski z pomarańczą i przyprawami
– Białe z rumem

NAŠA VÍNNA KARTA

VINO FRIZZANTE Taliansko, polosuché šumivé víno, pohár (100ml) – 10,-
Výrobca: San Venanzio Fortunato
Odroda: Glera (Prosecco) 100%

Vynikajúce, veľmi osviežujúce, mierne šumivé, polosuché víno s vôňou hrušiek a kvetov agátu, skvelé na každú príležitosť a v priebehu dňa, s komplexnou, harmonickou, elegantnou a sviežou chuťou.


VINA CANAL BLANCO – Španielsko, suché – pohár (100ml)/fľaša (650ml) – 12/65,-
Výrobca: Bodega Esteban Martin
Apelácia/Región: Carinena D.O.
Odroda: Chardonnay 50%, Macabeo 50%

Víno slamenej farby, vône kvetov a tropického ovocia – hlavne broskýň a ananásov, má sviežu, ľahkú a príjemnú chuť s vyváženou kyslosťou a príjemnou koncovou chuťou.


VINA CANAL TINTO – Španielsko, červené polosuché, pohár (100ml)/fľaša (650ml) – 12/65,-
Výrobca: Bodega Esteban Martin
Apelácia/Región: Carinena D.O.
Odroda: Garnacha 50%, Syrah 50%

Víno svetlo rubínovej farby s intenzívnou arómou červeného ovocia – hlavne čerešní, malín a červených ríbezlí, má vyváženú chuť, veľmi čerstvé, so sladkými trieslovinami a hladkou koncovou chuťou.

CAVA D.O. BRUT NATURE „NU ALLONGE“ Španielsko, suché, fľaša (750ml) – 95,-
Výrobca: Finca Emendis
Apelácia/Región: Cava D.O. (Catalunya)
Odroda: Xarello 50%, Macabeo 25%, Parellada 25%

Vynikajúce, svieže a elegantné polosuché španielske víno vyrobené tradičnou metódou prirodzeného kvasenia, živá a vyvážená chuť, číre a aromatické, dobre koncentrované, citeľná chuť orechov a droždia.


CHAMPAGNE A.O.C. TRADITION BRUT „JACKOWIAK – RONDEAU“ Francúzsko, suché, fľaša (750ml) – 360,-
Výrobca: S.C.E.V. Jackowiak-Herault
Apelácia/Región: Champagne A.O.C
Odroda: Pinot Meunier 55%, Pinot Noir 30%, Chardonnay 15%

Suché, originálne šampanské s poľským erbom na etikete, elegantné, jemné, harmonicky stavané, s jemnou slamenou farbou, nízkou kyslosťou a milou ovocnosťou, ako aj jemným buketom citrusov a dlhou minerálnou a osviežujúcou chuťou.

Poľské vína sa začali vyrábať v butikovom Vinárstve Avra s rozlohou 1,12 ha, nachádzajúcou sa 225 m n. m. na hlinito-piesočnatej pôde s tokmi prírodných sírnych vôd. Vinica obklopená ovocnými sadmi sa nachádza neďaleko mesta Szydłów, asi 50 km juhovýchodne od Kielc. Vína, ktoré sú produkované tradičným spôsobom výroby a tiež veľkou vášňou majiteľov vín Alžbety a Tomáša Woźniaka, stelesňujú v sebe atmosféru świętokrzyskiego regiónu. Vinári pri pestovaní riadia zásadami trvalo udržateľného hospodárstva. Väčšinu práce vykonávajú, vrátane výberu hrozna a zbierok, ručne. Vďaka tomu je výsledkom zdravé a zrelé ovocie, čo umožňuje výrobu vysokokvalitného vína iba pomocou prírodných vínnych metód.


SANT MARTI Polska, bielw polosuché, fľaša (750ml) – 150,-
Výrobca: Winnica Avra
Región: Szydłów – Świętokrzyskie
Odroda: Seyval Blanc 100%

Víno so zlatou farbou, s vôňou citrusov a plodov kiwi, ktoré dodávajú sviežosť, s harmonickou čerstvou chuťou, veľmi dobre vyvážené – vysokú kyslosť vyrovnáva sladkosť zvyškového cukru, ktorý je takmer v chladenom víne takmer nepostrehnuteľný.


RED WEED Polska, suché červené, fľaša (750ml) – 170,-
Výrobca: Winnica Avra
Región: Szydłów – Świętokrzyskie
Odroda: Regent 70%, Rondo 30%
Starnutie: 12 mesiacov v použitých dubových sudoch

Víno s intenzívnou, fialovou farbou, výraznou vôňou čerešní a údenej slivky, harmonické, príjemné a vyvážené, vyzrievané 12 mesiacov v použitom dubovom sude, jeho ľahká kyslosť dodáva sviežosť a pomerne vysoký obsah alkoholu dodáva pocit sladkosti.

PINOT GRIGIO VENETO I.G.T. „RONCOLATO“ Taliansko, suché, fľaša (750ml) – 95,- Výrobca: Cantina Roncolato Apelácia/Región: Veneto I.G.T. Odroda: Pinot Grigio 100% Víno so slamovým odtieňom, s bohatou arómou hrušky, banána a akácie, ktoré má dobre zloženú štruktúru a sviežu a elegantnú, mierne minerálnu ovocnú chuť.


GRUNER VELTLINER „WALDSCHUTZ“ Rakúsko, suché, fľaša (750ml) – 105,- Výrobca: Weingut Waldschutz Anton & Elfriede Apelácia/Regió: Wagram Szczep: Grüner Veltliner 100% Klasický Grüner Veltliner, ktorý osviežuje svojou mierne pikantnou chuťou a neskrotnou kyslosťou, jeho vôňa evokuje zelené ovocie, zaujímavé tabakové arómy a charakteristické pre túto odrodu tóny čierneho korenia, pričom v konckovke dominujú minerálne akcenty.


SAUVIGNON BLANC „TAHUNA“ Nový Zéland, suché, fľaša (750ml) – 110,- Výrobca: Sileni Estates Apelácia/Región: Marlborough Odroda: Sauvignon Blanc 100% Klasické, dokonale harmonizované, osviežujúce víno so zloženými tónmi egrešov, citrónovej trávy, mučenky, grapefruitu a zrelých citrusov, ktoré majú výraznú, sviežu dlhotrvajúcu koncovú chuť.

VINHO VERDE ROSE „CONDE VILLAR“ Portugalsko, polosuché, fľaša (750ml) – 80,- Výrobca: Quinta das Arcas Apelácia/Región: Vinho Verde D.O.C. Odroda: Espadeiro, Touriga Nacional Úžasná expresia zriedkavej odrody Espadeiro je svieže víno malinovej farby, silná ovocná vôňa – dá sa pocítiť hlavne aróma zrelého červeného ovocia, na podnebí je jemné, nie príliš kyslé, jemne minerálne, plné ovocnosti, veľmi ľahko sa pije, s jemnými bublinkami v ústach.

VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C. „SANTA BARBARA“ Taliansko, suché, fľaša (750ml) – 120,- Výrobca: Cantina Roncolato Apelácia/Región: Valpolicella Classico D.O.C. Odroda: Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 30% Starnutie: v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele Suché, ale ľahké víno so silnou rubínovou farbou, zápachom pripomína ovocnú explóziu – hlavne čerešní, červených ríbezlí a marhúľ, plné chuť v ústach, mierne korenené, s jemnou trieslovinou, dobre vyvážené medzi typickou pre apeláciu jemnou kyslosťou a silnou ovocnosťou.


PRIMITIVO PUGLIA I.G.T. „PASSONOVO“ Taliansko, suché, fľaša (750ml) – 110,- Výrobca: Azienda Agricola Giuliani Apelácia/Región: Puglia I.G.T. Odroda: Primitivo 100% Starnutie: 6 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch (barrique typ 225 l.) Tmavo červené, bohaté, plné víno z odrody Primitivo, ktoré má komplexnú, silnú, elegantnú vôňu džemu z tmavého ovocia, dobre vyvinutú, bohatú chuť hrozienok a višní s intenzívnou zmesou trieslovín.


PINOT NOIR „TAHUNA“ Nový Zéland, suché, fľaša (750ml) – 125,- Výrobca: Sileni Estates Apelácia/Región: Hawke’s Bay Odroda: Pinot Noir 100% Starnutie: v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele Neobyčajne jemné, dokonale vyvážené suché víno so svetločerveným odtieňom, výraznou vôňou čerešní a čučoriedok, na podnebí sú citeľné chutné triesloviny.


MALBEC „LA PUERTA ALTA“ Argentína, suché, fľaša (750ml) – 120,- Výrobca: Valle la Puerta Apelácia/Región: Famatina Valley – La Rioja Odroda: Malbec 100% Starnutie: 3 mesiace v amerických dubových sudoch Víno, ktoré pochádza z národného kmeňa Argentíny Malbec, stelesňuje v sebe vzrušujúcu červenú farbu, príjemnú vôňu červeného pečeného ovocia ochuteného koreninami, vyvážená chuť pripomína slivkovú marmeládu, má vynikajúce sladké triesloviny.


SHIRAZ „P“ Austrália, suché, fľaša (750ml) – 110,- Výrobca: Patritti Apelácia/Región: Riverland (South Australia) Odroda: Shiraz 100% Starnutie: v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele Austrálsky Shiraz je klasické víno s hlbokou, červenou farbou, silnou arómou čierneho ovocia: černice, maliny, čiernej ríbezle a slivky s jemným bielym korením a štipkou sušených bylín, bohatá, plná a okrúhla chuť, ale zároveň jemná, s dobrou štruktúrou a mierne pikantnou koncovkou.


CABERNET SAUVIGNON „MORADA VINEYARDS“ U.S.A., suché, fľaša (750ml) – 125,- Výrobca: Morada Vineyards Apelácia/Región: Lodi Valley – California Odroda: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15% Starnutie: 12 mesiacov v amerických dubových sudoch Bohaté, elegantné, s tmavou farbou, plné vôní čiernych ríbezlí, černíc, sliviek, v pozadí cítiť vône vanilky, cédru a kakaa, zemitá chuť, výrazne korenené s intenzívnou chuťou klinčekov a korenia, zakončené hladkou a dlhotrvajúcou koncovou chuťou.


OLD VINE ZINFANDEL „MORADA VINEYARDS“ U.S.A., suchý, fľaša (750ml) – 125,- Výrobca: Morada Vineyards Apelácia/Región: Lodi Valley – California Odroda: Zinfandel 100% Starnutie: 12 mesiacov v amerických dubových sudoch Klasika Kalifornie – Zinfandel z oblasti Lodi je víno s hlbokou, červenou farbou, silnou arómou kandizovaných malín a jahôd a tiež tmavého ovocia: černice, čiernej čerešne a vanilky, komplexná, dlhá, bohatá a plná chuť s jemnými trieslovinami a vyváženou kyslosťou.

TOKAJI SZAMORODNY SWEET „MESSZELATO“ Maďarsko, biele sladké, fľaša (500ml) – 130,- Výrobca: Chateau Dereszla Apelácia/Región: Tokaji Odroda: Furmint 100% Starnutie: 24 mesiacov v maďarských dubových sudoch Mimoriadne čisté, vyvážené, ovocné a živé víno, s vysokým obsahom prírodného zvyškového cukru, pochádzajúceho z hrozna napadnutého ušľachtilými plesňami, v nose a na podnebí sú zreteľne citeľné tóny vlašských orechov, pomarančov, fíg, melónu cantalupa, datlí, vanilky a duba.

PONUKA

Obcodné stretnutia  

  • Reštaurácia Bonanza je ideálnym miestom na organizovanie konferencií a obchodných stretnutí. Vianočné firemné stretnutia v Bonanze budú mať špeciálny a nezabudnuteľný charakter. K dispozícii vám poskytujeme multimediálne vybavenie – projektor, plátno a mikrofón s prístupom do ozvučenia.

Súkromné stretnutia 

  • Ponúkame možnosť usporiadania obedov a večerí v rodinnom kruhu a iných príležitostných osláv.

KONTAKT

 

Kontakt/Rezervácie   

 

Pracujeme: 
nedeľa – štvrtok 13:00-21:00 (bar 13:00-22:00)
piatok-sobota 13:00-22:00 (bar 13:00-23:00)

 

POZRITE SI NAŠU PONUKU

INDIÁNSKE TÍPÍ

KOVBOJSKÉ VOZY

CHATY ŠERIFA

Odporúčame:

partneri:

NAJVYŠŠÍ ŠTANDARD

Naša ubytovanie sa vyznačuje najvyššími štandardmi:

Jedinečná atmosféra Divokého západu

Každý detail v mestečku pochádza priamo z Divokého západu a reprodukuje originálny štýl, ktorý zaručuje cestu späť v čase a dovoľuje pocítiť atmosféru Divokého západu.

Profesionálne služby

Naši zamestnanci sa vyznačujú vysokou osobnou kultúrou a sú riadne vyškolení

Úžasné atrakcie

Okrem ponuky ubytovania sme si pre Vás pripravili veľa unikátnych atrakcií, pri ktorých spoločne s rodinou strávite výnimočné okamihy.